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GLOBAL フレキシブルナイフ 15cm GS-11 GLOBAL包丁単
薄刃構造の柔らかく「しなる」ブレードは身の柔らかい食材の切り分けに最適です。
従来の包丁に比べ薄刃仕上げのため、ブレードが「しなる」のが大きな特徴です。レモンスライスや繊細な食材の切り分けなどに便利です。欧州ではソール（舌平目）ナイフというネーミングで広く知られています。
■ 全長：27.0cm
■ 刃渡り：15.0cm
■ 重量：90g
■ 刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■ 用途：野菜、果物切り（皮むき、スライス）
| 商品コード : GS-11 |
| 製造元 : 吉田金属工業株式会社 |
| 価格 : 7,700円（税込） |
| 全長：27cm×刃渡り15cm |
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